Paperinominaisuudet
Leivinpaperi
Leivinpaperi on ruoanlaitossa ja
leipomisessa käytetty paperi. Leivinpaperi on puhtaasta selluloosasta
valmistettu. Leivinpaperi kestää myös uunin kuumuudet (noin 220 °C astetta)
syttymättä.
Leivinpapereita käytetään uunipeltien
ja vuokien suojana sekä mikroaaltouunin seinämien suojiksi roiskeilta. Paperin
silikonipinnoitteen ansiosta uunissa paistettava paistos ei tartu paperiin
kiinni, kuten tavallisiin papereihin (mm. voipaperi). Leivinpaperia käytetään
myös apuna taikinan kaulimisessa ja siirtämisessä.
Leivinpapereita on myytävänä rullina,
joista leikataan sopivankokoinen palanen uuninpellille tai vuokaan.
Leivinpapereita on myytävänä myös arkkeina (noin 40 cm x 40 cm). - Wikipedia
Neliömassa
”Neliömassalla
tarkoitetaan paperi tai kartonkineliön paino grammoina. Sen muuttaminen
vaikuttaa lähes tulkoon kaikkiin paperin ominaisuuksiin”
Neliömassan testausta varten leikkasimme leivinpaperista
250mm*300mm kokoisen palan ja punnitsimme sen. Sitten laskimme massa/alalla
tulokseksi saimme 36m2
Paksuus, Tiheys
”Paksuus mitataan
paperi tai kartonkiarkin pintojen välisenä etäisyytenä”
Tässä osiossa mittasimme leivinpaperin paksuuden. Tehtävään
käytimme siihen tarkoitettua laitetta. Mittaus suoritettiin viidestä eri
kohdasta joista sitten otimme keskiarvon.
49,54,54,53,54
= 53 mikrometriä
Tiheyden laskimme kaavalla 1000*neliömassa/paksuudella.
1000*36/53 = 679kg/m3
”Vetolujuus on suurin
kuormitus jona paperista tai kartongista leikattu liuska kykenee kestämään
murtumatta kun sitä vedetään pinnan suuntaisesti”
Tässä tehtävässä leikkasimme 20kpl soiroja leivinpaperista 2
cm leveitä ja tarpeeksi pitkiä yltääkseen vetolujuutta testaavaan laitteeseen.
10 kpl oli poikkisuunnassa ja 10kpl oli konesuunnassa.
Vetolujuus:
Konesuunnassa: 3,639 kN/m Poikkisuunnassa:
1,675 kN/m
Murtotyö:
Konesuunnassa: 31,19 J/m2 Poikkisuunnassa:
23,47 J/m2
Venymä:
Konesuunnassa: 1,33 % Poikkisuunnassa:
1,93 %
Repäisylujuus
”tarkoitetaan tietyn
mittaisen repeämän aikaansaamiseen tarvittavaa työtä”
Tässä tehtävässä leikkasimme tylsällä erittäin surkealla
mittaleikkausvälineellä 5x6cm kokoisia paloja 40kpl.
Joista oli 20 kpl poikkisuunnassa 20kpl konesuunnassa.
Konesuunnassa: 210,263, 241,208,235 = 231 mN
Poikkisuunnassa: 2 67,294,251,276,274 = 272 mN
Karheus ja ilmanläpäisy
” Yleisin tapa mitata
karheutta perustuu siihen miten nopeasti tai miten paljon ilmaa virtaa paperin
ja sileäksi hiotun pinnan välisestä raosta. Paperin ilmanläpäisykyky riippuvat
merkittävästi huokoisuudesta, huokoskoon jakautumisesta ja huokosten
suuntautumisesta arkissa”
Ilmanläpäisevyyden ja karheuden mittasimme siihen
tarkoitetulla laitteella ja tulokseksi saimme leivinpaperin ilmanläpäisevyyden
osalta 0. Karheuden osalta 680,490,500,490,600 = 552 ml / min
Vaaleus ja opasiteetti
”Paperin opasiteetti
on sen läpinäkymättömyyden mitta ja vaaleus merkitsee samaa kuin tavanomaisessa
kielenkäytössä värittömistä tai lähes värittömistä kappaleista käytetty käsite
valkoisuus ”
Vaaleuden ja opasiteetin mittasimme siihen tarkoitetulla
mittalaitteella joka ei toiminut kovin hyvin alkuun. Mutta alkukankeuden
lauettua saimme tulokseksi
Vaaleus: 91,63
Opasiteetti: 81,08
Puhkaisulujuus
”Testikappaleen
puhkaisulujuus on käytetyn hydraulisen paineen maksimiarvo, jonka näyte kestää
rikkoutumatta”
Tässä tehtävässä laitoimme leivinpaperin puhkaisulujuus
masiinan kumituttien puristukseen ja käynnistimme koneen. Kun paine kasvoi
liian kovaksi paperille paperi puhkesi
34,212,214,229,203 = 218 KpA
INDEKSIT
Vetolujuus
Poikkisuunnassa: 46,52 nm/g
Konesuunnassa: 101 nm/g
Murtotyö
Poikkisuunnassa: 651,9 J/kg
Konesuunnassa: 866 J/kg
Repäisylujuus
Poikkisuunnassa: 7,55 mNm2 / g
Konesuunnassa: 6,41 mNm2 / g
Vetolujuus
Poikkisuunnassa: 46,52 nm/g
Konesuunnassa: 101 nm/g
Murtotyö
Poikkisuunnassa: 651,9 J/kg
Konesuunnassa: 866 J/kg
Repäisylujuus
Poikkisuunnassa: 7,55 mNm2 / g
Konesuunnassa: 6,41 mNm2 / g
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti